Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc và cách làm dễ dàng, bạn có thể tự làm món trứng Mimosa ngon đẹp bất ngờ này ngay tại căn bếp của mình!
Nguyên liệu gồm có:
-6 quả trứng
-2 muỗng canh sốt mayonnaise
-2 muỗng café tương ớt
-1 muỗng café mù tạt
-1 muỗng café nước cốt chanh
-¼ (một phần tư) muỗng café muối
-20 gram snack khoai tây
-Ớt, chanh
Hướng dẫn cách làm:
B1: Trứng luộc chín thì bóc vỏ, cắt dọc thành hai nửa, lấy hết phần lòng đỏ cho ra tô.
B2:Thêm mayonnaise, tương ớt, mù tạt, chút muối và nước cốt chanh rồi dùng dĩa để nghiền đều. Cho hỗn hợp này vào túi bắt kem sau đó bắt vào phần lòng trắng trứng.
B3: Bẻ vụn phần snack khoai tây.
B4: Rắc phần snack đã bẻ vụn lên mặt trứng, xắt ớt và vỏ chanh bào lên.
Thành phẩm
Món trứng Mimosa, hay còn gọi là “trứng ác quỷ” là một món khai vị rất phổ biến ở phương Tây. Với cách làm giản đơn và tận dụng được những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp, bạn hãy đổi gió cho gia đình mình bằng món trứng Mimosa này nhé!
Ngoài cách làm như trên, thay vì rắc vụn bánh snack bạn cũng có thể rắc chút ớt bột để món ăn có vị cay nhè nhẹ cũng rất thú vị!
Hay một cọng hành cùng một miếng thịt hun khói chiên giòn sẽ làm cho món trứng Mimosa của bạn thêm bắt mắt!
Một khay trứng Mimosa với đủ các biến tấu vô cùng đẹp mắt thế này hẳn sẽ làm cho các thực khách của bạn phấn khích!
Mong các bạn thành công và có món trứng Mimosa vừa ngon vừa đẹp nhé!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
